Ingrédients pour environ 25 chouquettes
- 15 cl d'eau
- 55 gr de beurre doux
- 85 gr de farine
- 2 oeufs
- 1/2 cuillère à soupe de sucre semoule (10 gr)
- 1 pincée de sel
- 1 cuillère à café de levure chimique (2 gr)
- 1/2 sachet de sucre vanillé (4 gr)
- Sucre perlé
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Chouquettes
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Présentation Voici une recette traditionnelle des chouquettes, cette pâtisserie soufflée à base de pâte à choux parsemée de sucre perlée. Facile à réaliser, même sans poche à douilles. Une cuillère à café suffit. |
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